В ранних публикациях мы рассмотрели принципы щажения при питании после бариатрической операции.
В этот раз мы расскажем о том, как определить правильную консистенцию еды и подведем итоги о правильном питании после операции.
Как понять, что консистенция правильная?
Возьмите обычную воронку, которая есть почти у каждого на кухне. Если еда свободно протекает через нее – это хорошо, если застревает – слишком твердая.
В итоге: кухонный арсенал бариатрического пациента в 1-й месяц после операции - блендер, маленькая тарелка, чайная ложка, воронка. Если что-то не понятно, не стесняйтесь написать своему врачу и уточнить! Лучше переспросить, чем испортить результат!Желаем все здоровья !